por mbcmexicoppc | May 28, 2024 | Cambio Climático
La nueva enmienda en ISO 9001, aprobada el 23 de febrero de 2024, introduce requisitos específicos para que las organizaciones evalúen el impacto del cambio climático en sus operaciones. Esta enmienda busca mitigar los efectos del cambio climático en la calidad de...
por mbcmexicoppc | May 23, 2024 | ISO 22000
La inocuidad alimentaria es un tema crítico para cualquier empresa del sector alimentario, y en Guanajuato, donde la agricultura y la producción de alimentos son pilares económicos, garantizar la seguridad de los productos es vital. Recuerdo una visita que hice a una...
por mbcmexicoppc | May 21, 2024 | ISO 22000
Cuando inicié mi recorrido en el mundo de la inocuidad alimentaria en Querétaro, jamás imaginé lo crucial que serían las normas ISO para el éxito de las organizaciones. La historia de esta empresa, de la que les voy a contar, gira alrededor de un objetivo central:...
por mbcmexicoppc | May 16, 2024 | Cambio Climático
El cambio climático ha dejado de ser una preocupación lejana para convertirse en una realidad urgente, especialmente en la industria alimentaria de Nuevo León. Recuerdo claramente una visita que hice a una fábrica de alimentos en Monterrey. Los empleados estaban...
por mbcmexicoppc | May 14, 2024 | Cambio Climático
El cambio climático no es una mera teoría abstracta; es una realidad palpable que está transformando nuestras vidas, y en ninguna parte es esto más evidente que en el sector agrícola del Estado de México. A medida que las temperaturas aumentan y los patrones de lluvia...
